为蝶形花科豆属一年生藤本植物,藤长3-4米,叶为三出复叶,卵圆形,花白色,总状花序.荚果长8-10厘米,内含种子3-6粒,扇贝形,紫红至咖啡色,带有数条白色条纹。花期8-10月，适应强，4-6月播种，9月后开始采收，嫩荚可做菜，成熟后可作为“豆链”的好材料，中央7台介绍过，一幅豆门帘高达200元。